欢迎访问恋网: 灯饰灯具 客厅灯 餐厅灯 吸顶灯 吊灯 壁灯 落地灯 小夜灯 台灯 筒灯 射灯 应急灯 LED灯带 正品包邮
恋网  灯饰灯具 客厅灯 餐厅灯 吸顶灯 吊灯 壁灯 落地灯 小夜灯 台灯 筒灯 射灯 应急灯 LED灯带 正品包邮
恋网 灯具资讯频道 => 嘉庆帝遗物 安化黑茶 写成 普洱 探秘千两茶在故宫

嘉庆帝遗物 安化黑茶 写成 普洱 探秘千两茶在故宫

  • 时间:2018年08月21日
  • 来源:恋网
  • 类别:灯具资讯
摘要:   北京故宫博物院是国家性历史学术和文物研究权威机构,是弘扬民族文化和历史文化的最高知识平台,是代表着历史文物学术权威和国家名片的机构。 把嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱” 普洱

  北京故宫博物院是国家性历史学术和文物研究权威机构,是弘扬民族文化和历史文化的最高知识平台,是代表着历史文物学术权威和国家名片的机构。

恋网 http://www.xplian.cn/

把嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”

恋网 http://www.xplian.cn/

普洱茶柱茶

恋网 http://www.xplian.cn/

千两茶内贴棕片、蓼叶分布图

恋网 http://www.xplian.cn/

  近几年,伍湘安老师再次编著安化黑茶新书,谈起故宫珍藏的树型茶时指出,茶体上贴的“茶字25号树形普洱共两块每块重十X”字条,其中“普洱”二字是误写。

恋网 http://www.xplian.cn/

  经安化黑茶业内人士,走访伍湘安老师之后才明白,故宫博物院对珍藏的树型茶贴条,确是写的“普洱”,《安化黑茶探秘》一书中的照片,是经过技术处理的,将“普洱”二字改成了“花卷”。

恋网 http://www.xplian.cn/

恋网 http://www.xplian.cn/

第一章13页的树型茶图片

恋网 http://www.xplian.cn/

恋网 http://www.xplian.cn/

恋网 http://www.xplian.cn/

伍湘安老师新书稿

恋网 http://www.xplian.cn/

高马二溪纯料千两茶

恋网 http://www.xplian.cn/

  卷首,是一张以故宫博物院为背景的,千两花卷图片。茶体上有“茶字25号树形花卷共两块每块重十X”的字样,书中标注为“花卷茶”又名“千两茶”,现存北京故宫博物院。

恋网 http://www.xplian.cn/

  《安化县茶叶志》第22~23页记载:“明代规定1引正茶100斤,带损耗10斤,共计110斤”。晋《祁县大德诚文献》手抄本、《山西史料》第481页,均有“千两茶”名的记载。

恋网 http://www.xplian.cn/

  况且,普洱制作工艺,是先蒸压成型,再进行包装。普洱柱茶是先压制成长柱状,再用竹片或荀壳包装。茶体光滑均匀,无花纹和凹槽。

恋网 http://www.xplian.cn/

  雍正十二年云南巡抚张允随进贡“普茶蕊一百瓶,普芽茶一百瓶,普茶膏一百匣,大普茶一百圆,中普茶一百圆,小普茶一百圆,女儿茶一千圆,蕊珠茶一千圆”。

恋网 http://www.xplian.cn/

  故宫博物院珍藏的树型茶,茶体外表有着明显的,不规则的花纹,中间有明显的凹槽。这种形态外表,与千两茶一模一样。

恋网 http://www.xplian.cn/

恋网 http://www.xplian.cn/

  古代重量计量16两为1斤,一支千两茶重1000两,共计62.5斤,两支千两茶就是125斤,除去竹篾包装的重量,茶叶净重,就在110斤左右,故,两支千两茶即为1引茶。

恋网 http://www.xplian.cn/

  一方是国家级权威机构,一方是行业内泰斗级人物。双方观点的不同,究竟孰是孰非呢?

恋网 http://www.xplian.cn/

  2015年9月,湖南科学技术出版社出版了《安化黑茶探秘》一书,此书是安化黑茶泰斗级人物,伍湘安老师亲笔编著,堪称安化黑茶的教科书。

恋网 http://www.xplian.cn/

  但是,一个代表着中国历史文物学术权威的机构,偶尔也会犯错。

恋网 http://www.xplian.cn/

  茶叶体积庞大,运输占用太多人力物力,以及马匹船只。茶商在安化渔民打渔用的鱼地笼中得到启示,将茶紧压成树型状态,称花卷茶。

恋网 http://www.xplian.cn/

卷首的树型茶图片

恋网 http://www.xplian.cn/

恋网 http://www.xplian.cn/

恋网 http://www.xplian.cn/

恋网 http://www.xplian.cn/

  因此,千两茶很有可能,在明代就已经出现,并作为贡茶,进入皇宫。

恋网 http://www.xplian.cn/

在普洱贡茶历史中,没有树型茶

恋网 http://www.xplian.cn/

  千两茶以篾篓为外包装,内贴棕片、蓼叶。在踩制过程中,蓼叶的叶脉,以及叶与叶交接之处的痕迹,都会深深的刻在茶体上,形成不规则的花纹。

恋网 http://www.xplian.cn/

  明代茶叶以"引"为单位,进行管理和纳税。《明史·食货志四》记载:“初,太祖令商人于产茶地买茶。纳钱请引。引茶百斤,输钱二百。”

恋网 http://www.xplian.cn/

普洱茶茶饼

恋网 http://www.xplian.cn/

恋网 http://www.xplian.cn/

  同时,为保证经得起茶马古道上的颠簸与搬运,千两茶在踩制之时,便会在茶体上编织篾箍,篾箍会在茶体上留下深深的凹槽。

恋网 http://www.xplian.cn/

恋网 http://www.xplian.cn/

  《宫中杂件》中记载,光绪三年四月,普洱茶进贡的是:普洱大茶九十个,普洱中茶九十个,普洱小茶九十个,普洱女儿茶三百个,普洱珠茶四百五十个,普洱蕊茶八十瓶,普洱芽茶八十瓶,普洱茶膏八十匣。

恋网 http://www.xplian.cn/

  同时,为方便朝廷管理和征税,将每支花卷的重量规定为一千两,也称千两茶。

恋网 http://www.xplian.cn/

  安化黑茶的最早文字记载在唐代。明洪武24年,高马二溪所产黑茶被列为贡茶。清道光四年,高马二溪立“奉上严禁”碑设为皇家禁园,“奉上严禁”碑,至今仍屹立在高马二溪。

恋网 http://www.xplian.cn/

恋网 http://www.xplian.cn/

去掉包装的普洱茶柱茶

恋网 http://www.xplian.cn/

珍藏在故宫博物院的树型茶

恋网 http://www.xplian.cn/

安化黑茶贡茶历史始于明代,千两茶可能出现在明代

恋网 http://www.xplian.cn/

  通过对历史资料和记载的收集整理,通过对树型茶外观的观察,和工艺的探究。现珍藏于故宫博物院的,嘉庆帝遗物树型茶,就是千两茶。

恋网 http://www.xplian.cn/

  普洱贡茶历史,始于康熙五十五年。开化总兵阎光纬“进普洱茶肆十圆,孔雀翅十副,女儿茶八篓”。

恋网 http://www.xplian.cn/

  千两茶,历经百年风霜,在历史中,始终散发着特属它的清香。

恋网 http://www.xplian.cn/

高马二溪公司形象店内放置的千两茶

恋网 http://www.xplian.cn/

  普洱是采用晒青毛茶蒸压成饼或坨形状,为生普,生普没“树型茶”。普洱进行渥堆发酵的实验是从建国后开始的,正式投入生产是在文革之后,(云南科技出版社《普洱茶续》第2~4页记载)。就是用熟普能制作成“树型茶”,也是文革后的事了。

恋网 http://www.xplian.cn/

千两茶篾箍箍出的凹槽

恋网 http://www.xplian.cn/

恋网 http://www.xplian.cn/

  清代,普洱贡茶的品种比较多,阮福《普洱茶记》(1825年成书)记载,基本上以八类为主。在形状上有团茶、女儿茶、珠茶、茶膏,并没有树形茶或茶柱的存在。

恋网 http://www.xplian.cn/

伍湘安老师编著的安化黑茶探秘

恋网 http://www.xplian.cn/

恋网 http://www.xplian.cn/

  茶体的形态外表与工艺有关。千两茶制作工艺,是制作与包装同时进行的。茶体制作完成之时,也是包装完成之时。

恋网 http://www.xplian.cn/

嘉庆帝遗物树型茶的形态外表,是必不可少的甄别依据

恋网 http://www.xplian.cn/

  第一章第五节第13页,树型花卷茶再次出现,书中标注,此茶是1983年,故宫工作人员清理清嘉庆皇帝生活用品时发现。

恋网 http://www.xplian.cn/